Recept Nepečený banánový dort s piškoty

Vynikající banánový nepečený dort s vanilkovou příchutí. Jediné na co je třeba dát pozor je to, že ho nemůžete sníst dříve než se vychladí!

SUROVINY

Vanilková vrstva:

250 g smetanový sýr (mascarpone, ricotta,…)

1/2 šálku moučkový cukr

1/8 šálku mléko

1 lžíce vanilková esence

1 šálek smetana ke šlehání

1/2 šálku moučkový cukr

Banánová vrstva:

250 g smetanový sýr

1/2 šálku moučkový cukr

1/4 šálku mléko

1 bal. banánový pudink

1,5 šálky smetana ke šlehání

3/4 šálku moučkový cukr

Dále budeme potřebovat:

dětské piškoty

1/2 šálku mléko

4 ks banán

1/2 šálku smetana ke šlehání

1/4 šálku moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 23 cm. Dno vyložíme pečícím papírem.
  2. Nejdříve si připravíme vanilkovou vrstvu. Smetanový sýr utřeme s moučkovým cukrem do hladka. Postupně přilijeme mléko, ve kterém jsme rozmíchali vanilkovou esenci. Smetanu na šlehání vyšleháme s moučkovým cukrem v druhé misce do tuhé šlehačky a vařečkou ji přimícháme ke smetanové hmotě. Odložíme do ledničky a připravíme banánovou hmotu.
  3. Smetanový sýr utřeme spolu s moučkovým cukrem do hladké hmoty, postupně přidáme mléko, ve kterém jsme rozmíchali banánový pudink. V druhé misce vyšleháme smetanu ke šlehání s moučkovým cukrem a vařečkou šlehačku vmícháme do banánové hmoty.
  4. Polovinu banánové hmoty navrstvíme do formy, pěkně uhladíme a navrstvíme polovinu vanilkové nádivky. Poklademe piškoty, které namočíme do mléka a jemně je vtlačíme do vanilkové hmoty a poklademe na kolečka nakrájený banán. Navrstvíme druhou polovinu banánového krému a na banánový krém navrstvíme druhou polovinu vanilkového krému. Pěkně uhladíme a vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou s cukrem, poklademe piškoty a banány.
Příprava receptu Nepečený banánový dort s piškoty, krok 1
Příprava receptu Nepečený banánový dort s piškoty, krok 2
Příprava receptu Nepečený banánový dort s piškoty, krok 3

Zdroj: Lifeloveandsugar