Recept Nejlepší muffiny

Nadýchané těsto, jemné jako pavučinka. Toto je můj oblíbený recept na muffiny. Když jsem ho poprvé vyzkoušela, byla jsem opravdu mile překvapená. Chutnalo mně, doma každému, návštěvě a asi za půl hodiny nebylo ani jednoho kousku, tak jsem musela pro velký úspěch tento recept opakovat. Teď jsem ho pekla už asi po stí krát a je opravdu stále oblíbený. Nezdobí ničím, chutná nám to takto jednoduše pouze ke kávičce nebo k čaji, či kakau. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

4 ks vejce

250 g cukru moučka

300 g polohrubé mouky

100 g oleje

100 g vlažné vody

6 g prášku do pečiva

nuttela

papírové košíčky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky utřeme s cukrem. Pak smícháme s vodou, olejem, moukou a práškem do pečiva.
  2. Pak opatrně vmícháme sníh z bílků. Košíčky vyskládáme na plech a do každého dáme na dno trochu těsta.
  3. Pak do každého dáme lžičku nuttely a zalijeme do 3/4 košíčku těstem.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C dozlatova. Přeji dobrou chuť.=)