Nejjednodušší tvarohový koláč s borůvkami

Vše co je domácí se počítá a je třeba spotřebovat. Domácí sladké borůvky v kombinaci s tvarohem a křehkým těstem, no není co pokazit 🙂
SUROVINY
Těsto:
250 g hladká mouka
100 g moučkový cukr
120 g máslo
1 ks vejce
špetka sůl
špetka prášek do pečiva
Náplň:
250 g tvaroh
60 g kukuřičný škrob
400 g zakysaná smetana
2 ks vejce
150 g kr. cukr
špetka sůl
1/2 ks citron – kůra
1 bal. vanilkový cukr
A ještě:
borůvky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 30 cm, dno vyložíme papírem a troubu předehřejte na 180 stupňů.
- Všechny suroviny na přípravu těsta zpracujeme do kuličky, kterou odložíme do lednice a připravíme nádivku.
- Tvaroh utřeme se zakysanou smetanou a cukrem, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, škrob, špetku soli a nakonec i vajíčka.
- Těsto rozválíme na velikost plechu, přendáme ho do formy a na těsto navrstvíme tvarohovou nádivku.
- Poklademe borůvky a dáme péct na 30-35 minut.
Zdroj: Citromhab