Mrkvová buchta s čoko polevou. Autor: Adddy

SUROVINY

1 hrnek cukru krupice

3 ks vejce

1/2 hrnku oleje

2 hrnky najemno nastrouhané mrkve

1 plechovka ananasu

2 hrnky polohrubé mouky

1 bal. prášek do pečiva

špetka jedlé sody

Čoko poleva:

1 ks čokoláda na vaření

5 dkg bílého ztuženého tuku

2 lžičky moučkového cukru

mleté oříšky na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cukr, vejce a olej utřeme do pěny. Přidáme mrkev, ananas na kostičky i s nálevem, polohrubou mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva.
2. Vymažeme a vysypeme plech a nalijeme těsto. Dáme péct na 150 °C. Po upečené necháme vychladnout.
3. Rozpustíme si čokoládu s tukem a cukrem. Polevu rozetřeme po buchtě a posypeme mletými oříšky. Dobrou chuť