Jednoduché, chutné a sladké. Mňamka!

SUROVINY

Těsto:

300 g hladká mouka

150 g máslo

100 g moučkový cukr

1 ks vejce

1 lžíce zakysaná smetana

50 g loupané mandle

1/2 lžičky sůl

Nádivka:

200 g mleté oříšky

150 g moučkový cukr

100 g nastrouhané jablko

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Studené máslo nakrájíme na menší kousky, přidáme cukr, vajíčko, zakysanou smetanu a mouku smíchanou s mletými mandlemi a solí. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do alobalu a odložíme do ledničky na 2 hodiny.
2. Z těsta vyválíme tenký plát, na kraj umístíme nádivku (můžete použít libovolnou, makovou, ořechovou, povidlovou, nutellovú, čokoládovou, fíkovú, ovocnou, …). Těsto přeložíme na tři krát. Z role nakrájíme menší kousky, kterou poklademe na papírem vyložený plech a takto připravený plech dáme do ledničky na půl hodiny.
3. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 190 stupňů cca 20-25 minut. Upečené ihned posypeme moučkovým cukrem.