Můj muž mi tuhle dal v kaufu do košíku Krtkův dort v krabici, jsem na něj koukala jako tele a říkám: si zešílel ne? Ti ho radši upeču…….no tak jsem pekla 🙂 Autor: Haanka

SUROVINY

Těsto:

3 ks vejce

180 g cukru krupice

200 ml oleje

200 ml mléka

320 g hl. mouky

1 bal. prášek do pečiva

3 PL kakaa

Krém:

250 ml mléka

1 a 1/2 sáčku vanilkového pudinku

2 PL cukru

250 g tvarohu v papíru

400 g zakysané smetany

2 bal. vanilkové cukry

250 ml smetany na šlehání

100 g nastrouhané tmavé čokolády

Dále potřebujeme:

banány

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme na světlou pěnu.
2. Potom vmícháme mléko a mouku s pdp a kakaem, nakonec pevný sníh z bílků.
3. Plech 35×25 jsem si vyložíla papírem a pekla asi 20 minut na 200 st.
4. Uvaříme si pudink dle návodu a necháme vystydnout, pak přimícháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, čokoládu a dotuha vyšlehanou smetanu.
5. Upečený a vychladlý korpus vydlabejte tak, aby zbylo asi 1cm vysoké dno a 1cm vysoké okraje.
6. Vnitřek pokladte asi čtyřmi banány, potřete krémem a vršek zasypte rozdrobeným vydlabaným korpusem. Přes noc chladit v lednici

Můj blog s Reny: Pečení všeho druhu ORIGINAL