Křehké vánoční cukroví s kokosem, obalené v moučkovém cukru. Pokud máte na vánočním pečivu rádi chuť čokolády, namočte je. I tato varianta zdobení je super. Zkusila jsem obě a musím říct, že ty s moučkovým cukrem mi chutnaly víc. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 g máslo

100 g moučkový cukr

100 g kokos

1 bal. vanilkový cukr

1 ks vejce

350 g hladká mouka

moučkový cukr na obalení nebo rozpuštěna čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a postupně zašleháme mouku smíchanou s kokosem.
2. Z hladkého těsta oddělujeme menší kousky, ze kterých tvarujeme rohlíky.
3. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů několik minut, dokud nezískají zlatou barvu.
4. Upečené, ještě teplé, obalíme v moučkovém cukru nebo namočíme do čokolády.