Kiwi řezy se smetanou a želém. Autor: silvusak.

SUROVINY

Korpus:

4 ks vejce

200 g cukru

200 g hladké mouky

100 g hery

1 bal. prášek do pečiva

Na potření korpusu:

2 ks kysané smetany

dle chuti cukr moučka

Nahoru:

kiwi

želé

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vyšleháme cukr se žloutky, přimícháme postupně rozpuštěný tuk (heru), mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků. Nalijeme na plech a pečeme na 200 stupňů asi 10 minut.
2. Smetanu smícháme s cukrem a rozetřeme na vychladlé těsto.
3. Poklademe nakrájeným kiwi.
4. Uvaříme si želé podle návodu a zalijeme želém.
5. Dáme odpočnout a ztuhnout do lednice.