Jednoduchá rychlá sladká dobrota. Jemný krém z mascarpone, dlouhé dětské piškoty a vrstva vanilkového pudinku a ještě vrch zdobený šlehačkou.

SUROVINY

250 g mascarpone

200 ml smetana ke šlehání

3 lžíce moučkový cukr

2 bal. dlouhé dětské piškoty

300 ml mléka

1 bal. vanilkový pudink

2 lžíce kr. cukr

200 ml smetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si hranatou formu, dno vyložíme dlouhými dětskými piškoty.
2. Mascarpone utřeme s vyšlehanou oslazenou šlehačkou (nemíchejte mixérem, hmota vám zřídne. Postačí vám ruční metlička). Navrstvíme na naskládané dětské piškoty a pěkně uhladíme. Znovu poklademe dlouhé dětské piškoty.
3. V oslazeném mléce klasicky uvaříme pudink, který ještě horký nalijeme na naskládané piškoty. Pěkně uhladíme a poklademe ještě jednu vrstvu piškotů.
4. Vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a odložíme do lednice pořádně ztuhnout.