Jablečný koláček pro líné hospodyňky
Fantastický jablečný koláč, kterého příprava trvá pouze 15 minut. Žádný máslový krém, žádné tuhnutí v chladničce, žádné složité postupy, pouze jednoduše vyšleháme vajíčka, přidáme ostatní suroviny, vylijeme na plech a dáme péct. Po upečení potřeme džemem a polijeme čokoládovou polevou. Autor: Mineralka
SUROVINY
400 g nastrouhané jablka
4 ks vejce
300 g kr. cukr
1 ks vanilkový cukr
1 dcl olej
1 dcl mléko
300 g polohrubá mouka
2 lžíce kakaa
100 g mleté ořechy
1 ks skořicový cukr
1 ks prášek do pečiva
džem
čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
- Celá vejce vyšleháme s kr. cukrem, vanilkovým a skořicovým cukrem. Když vám vznikla hustá pěna, přidáme olej a mléko.
2. V misce smícháme mouku s ořechy, práškem do pečiva a kakaem a zlehka přimícháme do vajíčkové pěny. Přidáme i nastrouhaná jablka a promícháme.
3. Připravené těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 35 minut. Sledujeme.
4. Po upečení a vychladnutí koláč potřeme džemem a polijeme čokoládovou polevou.
