Jablečný koláč

Klasický jablečný koláček od Adddy
SUROVINY
Těsto:
1/2 kg hladká mouka
10 dkg cukru krupice
20 dkg hery
2 ks vejce
10 lžic mléka
1 bal. prášek do pečiva
Náplň:
1,5 kg jablek
10 lžic cukru krupice
1 bal. vanilkový puding
POSTUP PŘÍPRAVY
- Ze surovin na těsto zpracujeme na vále těsto. Rozdělíme si ho na 2 poloviny. Opatrně vyválíme z 1 dílu plát, který opatrně přeneseme na vyšší plech vyložený pečicím papírem.
- Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubo, přidáme cukr a pudingový prášek, rozprostřeme na plát těsta.
- Vyválíme druhý plát a opatrně zakryjeme. Pečeme na 150 °C. Dobrou chuť.