Klasický jablečný koláček od Adddy

SUROVINY

Těsto:

1/2 kg hladká mouka

10 dkg cukru krupice

20 dkg hery

2 ks vejce

10 lžic mléka

1 bal. prášek do pečiva

Náplň:

1,5 kg jablek

10 lžic cukru krupice

1 bal. vanilkový puding

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze surovin na těsto zpracujeme na vále těsto. Rozdělíme si ho na 2 poloviny. Opatrně vyválíme z 1 dílu plát, který opatrně přeneseme na vyšší plech vyložený pečicím papírem.
2. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubo, přidáme cukr a pudingový prášek, rozprostřeme na plát těsta.
3. Vyválíme druhý plát a opatrně zakryjeme. Pečeme na 150 °C. Dobrou chuť.