Už jste zkoušeli závin plněný jablky? Pokud ne, určitě vyzkoušejte. Autor: Majka0407

SUROVINY

Těsto:

600 g hladké mouky

1 ks vejce

100 g máslo

100 g cukr

3 dcl mléko

1 kostka droždí

špetka sůl

citronová kůra

Jablečná nádivka:

jablka + rozinky + cukr + skořice

Tvarohová nádivka:

tvaroh + citr. kůra (aroma) + cukr + rozinky + banan

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kvásek:
   mléko + droždí + 20 g cukru a špetka mouky – nechat vykvasit v teple.
2. V misce smícháme všechny ostatní suroviny … pak přidáme kvásek a vymícháme … necháme vykynout!
3. Po vykynutí rozdělíme napůl, rozválíme, naplníme /Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, ocukrujeme, přidáme předem namočené rozinky a skořici. Tvaroh utřeme s citrónovou kůrou, ocukrujeme, přidáme předem namočené rozinky a banán – vymícháme vše spolu/ a srolujeme.
4. Dáme na plech, potřeme ještě máslem, nebo vejcem a pečeme cca 50 min 180C.