Hrnková banánová buchta. Autor: Lenulka

SUROVINY

Suroviny :

4 ks zralé banány

2 hrnky hladké mouky

1 hrnek cukr krystal

3 ks vejce

1/2 hrnku oleje

dle potřeby mléka

1 bal. prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Banány rozmačkáme na kaši a přidáme vejce a promícháme. Potom přidáme ostatní suroviny, mléko přidáme úplně nakonec, přiléváme postupně, až je těsto pěkně hladké.

2. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut do růžova.

3. Hotovou buchtu můžeme polít polevou nebo jen pocukrovat moučkovým cukrem.