Vynikající dezert bez pečení. Banány, vanilkový pudink, sušenky je ta správná kombinace i pro malé i velké mlsouny. Autor: Petra

SUROVINY

2 bal. vanilkový pudink

700 ml studené mléko

1/3 šálku arašídové máslo /nemusí být/

240 ml smetana ke šlehání

27 ks máslové sušenky

3 ks banán

60 g čokoláda

1/2 šálku moučkový cukr

1/4 šálku máslo

1 lžička vanilková esence

2 lžíce mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V malém množství mléka rozmícháme pudinkové prášky. Zbylé mléko dáme ohřát na oheň. Když mléko vře, přidáme rozmíchané pudinkové prášky, arašídové máslo (nemusíte dávat) a uvaříme hustý pudink.
2. Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky a vařečkou ji přimícháme k pudinku

3. Připravíme si malou formu, dno vyložíme sušenkami, navrstvíme pudigový krém, poklademe na kolečka nakrájené banány, znovu poklademe sušenky, navrstvíme zbývající krém, poklademe na kolečka nakrájené banány a uložíme poslední vrstvu sušenek. Na vrch navrstvíme čokoládový krém, který připravíme následovně:

4. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a necháme ji mírně vychladnout. Přidáme moučkový cukr, máslo, vanilku a nakonec přilijeme mléko. Vymícháme do krémové hmoty (pokud máte velmi hustou, přidejte trochu více mléka, ale opatrně).

5. Odložíme do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.