Fantastické kokosové křupavé wafle

Až jednou připravíte wafle k snídani, stanou se vaší závislostí. Křehké, vláčné a přitom i křupavé.
SUROVINY
3 ks vejce
180 g kr. cukr
150 g měkké máslo
150 ml mléka
1 lžička prášek do pečiva
40 g kokos
250 g hladká mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka, cukr a máslo vyšleháme mixérem do pěny, přidáme tenkým proudem mléko a nakonec zlehka vařečkou přimícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kokosem.

2. Těsto, cca 3 lžíce nebo malou naběračku nalijeme do waflovače a zavřeme na 3-4 minuty. Pokud nemáte waflovač, můžete použít lívanečník (panvicu na lívance) a smažíme z obou stran dozlatova.

3. Podáváme posypané moučkovým cukrem nebo potřené marmeládou, nebo nutelou.
Zdroj: Coolinarika