Domácí jablečný štrúdl s ořechy od smiley

SUROVINY

Těsto

600 g hladké mouky

3 ks vejce

200 g rozpuštěné Hery (vlažné)

1 bal. prášek do pečiva

špetka soli

1 lžíce octa

7 lžic vlažné vody

Náplň:

jablka

skořicový cukr

vanilkový cukr

ořechy

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V míse promícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Přidáme všechno ostatní a zamícháme. Na vále vypracujeme vláčné těsto. Hmotu rozdělíme na tři části.
2. Každý díl vyválíme na tenký plát, poklademe nastrouhanými jablky s cukry a při dáme mleté nebo nasekané ořechy.
3. Zavineme, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 – 30 minut.