Broskvový kakaový koláč od Smiley.

SUROVINY

Ingredience:

4 ks vejce

270 g cukru

3 – 4 lžíce holandského kakaa

1 lžíce rumu

400 g polohrubé mouky

1 bal. prášek do pečiva

200 ml oleje

5 lžic mléka

820 g broskvového kompotu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Celá vejce vymícháme s cukrem, přidáme kakao, rum a po lžícíc mouku smíchanou s práškem do pečiva.
2. Po částech vmícháme olej a mléko. Těsto rozetřeme na plech vyložený peč. papírem. Broskve nakrájíme na menší kousky a rozložíme je na těsto.
3. Pečeme na 180 °C asi 20 – 25 minut. Nakonec pocukrujeme.