Americká banánová buchta od Lenulky. Tato buchta je výborná hned , ale pokud vydržíte, tak do druhého dne se banány rozleží a je více aromatická a vláčná.

SUROVINY

Těsto :

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru krupice

1 ks prášek do pečiva

1/2 lžičky sody

100 ml oleje

3 ks vejce

3 ks banány

1/2 lžičky mleté skořice

1 hrst vlašských ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V míse našleháme vejce a cukr, potom zašleháme olej a přidáme rozmačkané banány.
2. Do směsi přidáme mouku s práškem do pečiva, sodu a skořici. Důkladně promícháme. Nakonec přidáme nasekané vlašské ořechy.

3. Připravené těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 180°C asi 40 minut.

4. Vychladlou buchtu krájíme na řezy, můžeme ještě pocukrovat nebo dle chuti dozdobit šlehačkou.

5. Tato buchta je výborná hned , ale pokud vydržíte, tak do druhého dne se banány rozleží a je více aromatická a vláčná.