Šťáva z nakládaných okurek má mnohé zdravotní přínosy, o kterých mnozí ani netuší. Je také vynikajícím zdrojem elektrolytů, antioxidantů a výživných látek.

Složení tohoto kyselého nálevu se liší podle jednotlivých ingrediencí, které byly použity k jeho výrobě.

Nejčastěji se do něj přidávají různá koření, jako je pepř, hřebíček, hořčičná semínka či kopr.

Nálev z kyselých okurek může posílit vaše zdraví, pomoci předcházet zdravotním problémům, a navíc i posílit samoregulační a samoléčebné schopnosti těla.

Zdravotní přínosy šťávy z kyselých okurek

Přečtěte si, jaké zdravotní přínosy vám přinese pravidelné pití nálevu z kyselých okurek:

1. Je lepší než energetické nápoje

Díky obsahu sodíku je nálev z kyselých okurek výbornou volbou pro fotbalisty a profesionální sportovce. Dodává jim hodně sil při tréninku. Toto zjištění bylo vědecky ověřeno.

V mnoha nemocnicích se používá k léčbě srdečních onemocnění. Kromě sodíku obsahuje také chlorid vápenatý a ocet, které zrychlují mnohé tělesné funkce organismu.

2. Předchází vzniku svalových křečí a pomáhá je léčit

Chlorid vápenatý a ocet v kyselém nálevu pomáhají lepší absorpci sodíku a draslíku v těle.

Sportovci pijí tuto šťávu před a po cvičení, aby předešli nebo se vyléčili ze svalových křečí.

3. Zmírňuje syndrom neklidných nohou

Mnozí lidé, kteří trpí syndromem neklidných nohou, zjistili, že po vypití několika desítek mililitrů nálevu z kyselých okurek se jim nohy uklidní.

Tato skutečnost sice není zatím vědecky prokázána, ale zkušenosti mnoha lidí tento její účinek potvrzují.

4. Zklidňuje bolest žaludku

Mnozí uvádějí, že šťáva z nakládaných okurek jim pomáhá při pálení žáhy nebo podrážděném žaludku.

Další dobrou volbou je med a ocet, případně okurková šťáva, která je o něco chutnější než ocet.

5. Předchází opici a odstraňuje zápach od alkoholu

Nálev z kyselých okurek přispívá k odstranění zápachu z úst po vypití alkoholu.

Vzhledem k tomu, že pomáhá vyrovnávat hladinu elektrolytů, je výborným prostředkem pro zabránění nebo uzdravení se z opice.

6. Dodává tělu antioxidanty a výživné látky

Jak jsme již zmínili, okurková šťáva obsahuje vysoké množství elektrolytů, vitamínu C a vápníku. Navíc má nízký obsah kalorií.

Tyto její vlastnosti z ní činí vynikající nástroj pro zlepšení celkového zdraví a regulaci tělesné hmotnosti.

I antioxidanty a výživné látky z jiných potravin se pomocí ní snadněji do těla vstřebávají.

Doporučené tipy, jak pít okurkovou šťávu

Všechny zdravotní přínosy šťávy z kyselých okurek jsou skvělé, ale vypít ji přímo ze sklenice je dost nebezpečné, protože se vám může udělat nevolno.

Existují jiné způsoby, jak přidat okurkovou šťávu do svého jídelníčku.

Zde je pár příkladů, jak získáte všechny zdravotní přínosy, aniž byste měli kyselý výraz v obličeji:

• Rozmíchejte několik desítek mililitrů šťávy z kyselých okurek do vody po každém cvičení. Dokonce si ji můžete přidat i do povzbuzujícího nápoje.
• Okurkovou šťávu si přidejte do salátů, vaječného salátu, tuňákového salátu nebo do jakéhokoliv jídla, kam se přidávají kyselé okurky.
• Jogurt je vynikající volbou, pokud do něj přidáte pár polévkových lžic šťávy z kyselých okurek. Posílíte tak svůj organismus a jogurt přebije chuť kyselého nálevu.
• Přidejte šťávu z kyselých okurek do marinády nebo ji použijte na přípravu své vlastní marinády na drůbež, ryby a maso.
• Použijte ji jako zálivku. Ocet a sůl vytvářejí z nálevu ideální směs.

Existují nějaké vedlejší účinky konzumace okurkové šťávy?

Před začátkem pití okurkové šťávy se poraďte se svým lékařem.

Ve skutečnosti neexistují žádné negativní účinky, ale existuje riziko, že se může zhoršit již existující zdravotní problém.

• Pokud jste na dietě s nízkým obsahem sodíku, nepijte okurkovou šťávu.
• Pokud trpíte dnou nebo rodinnou anamnézou pro dnu, můžete si svůj zdravotní stav zhoršit, protože dochází k nahromadění kyseliny močové.
• Pokud užíváte nějaké léky, poraďte se se svým lékařem předtím, než začnete pít okurkovou šťávu.

Kyselost nálevu může negativně ovlivnit účinky léků.

Váš lékař nebo lékárník vám může říci, že pití okurkové šťávy je v pořádku. Vy však přeci jen počkejte nějakou dobu poté, co užijete předepsané léky, abyste se ujistili, že se již vstřebaly.

Všechna tato rizika jsou minimální, proto pití okurkové šťávy představuje bezpečný způsob, jak si zlepšíte své celkové zdraví.

Jiné použití okurkové šťávy

Zklidňuje svědění kůže: Ponořte vatový tampon do šťávy z kyselých okurek a potřete jím podrážděnou pokožku (například po štípnutí včelou). Vyhněte se otevřeným ranám.

Zalijte jí vaše hrnkové květiny: Stínomilné rostliny milují mírně kyselou půdu. Pokud vaše rostliny v květináčích mají zažloutlé listy, znamená to, že pH půdy je příliš zásadité. Smíchejte 2 lžíce nálevu s 2 šálky vody a nastříkejte tuto směs na půdu (vyhýbejte se rostlinkám).

Zdroj: theheartysoul.com, Zpracovala: Vylectese.cz